(Photo by Modifikasi.com)
Hallo! Kali ini Jadi Tau ingin membahas hal yang sedikit anti
mainstream nih atau bisa disebut extream. Sesuatu yang ingin Jadi Tau bahas
adalah “7 Kuliner Extream”. Wah kira-kira apa saja ya kuliner
extream tersebut? Oke gaperlu basa-basi kita langsung bahas sekarang!
1. Sate
Kalajengking
(Photo by Puncakbukit.net)
Wah, mungkin sebagian dari sobat Jadi Tau jika melihat
binatang ini pasti sudah takut bahkan pasti menghindarinya. Tapi kali ini ada
sate kalajengking? Waduh melihat saja sudah takut apalagi memakannya? Mungkin dari
sobat Jadi Tau banyak juga pecinta kuliner dan bahkan menyukai juga kuliner
extream seperti yang satu ini. kalajengking yang disajikan masih bergerak-gerak
meski ditusukkan pada sebatang lidi. Nantinya kalajengking itu akan digoreng
lebih dulu sebelum disajikan kepada pembeli. Banyak yang bilang bahwa sate
Kalajengking ini memiliki rasa seperti udang goreng. Nah jika sobat penasaran,
sobat bisa merasakannya dengan pergi ke Beijing, China atau Bangkok, Thailand. Tetapi
harga dari sate kalajengking ini lumayan mahal loh, satu tusuk dengan 3
kalajengking seharga 25 Yuan atau sekitar Rp. 57.000. Wah mahal juga ya.
2. Sate
Buaya
(Photo by Foody.id)
Nah sekarang ada binatang yang mungkin sobat sudah tau dan
sering mendengarnya, yaitu Buaya. Tetapi kali ini kita tidak sedang melihat
buaya dipenangkaran atau kebun binatang, kita akan membahas bagaimana
sensasinya sate Buaya. Wah gimana rasanya tuh? Bagian tubuh buaya yang diambil
untuk dijadikan sate ini adalah bagian tubuh belakang hingga ekor. Karena
bagian tubuh tersebut yang paling empuk dan banyak dagingnya. Untuk sobat yang
penasaran dengan rasanya, sobat bisa datang ke wisata Predator Fun Park (PFP)
Desa Tlekung Kota Batu. Harga sate buaya berkisar Rp. 5000 per tusuk.
3. Botok
Tawon
(Photo by Penulispro.net)
Setelah tadi kita membahas sate kalajengking dan buaya,
sekarang ada Botok Tawon. Wah kuliner apa itu? Mungkin sobat mengenal kata
botok yaitu makanan yang terbuat dari ampas kelapa yang dipasukan dengan petai
cina, tahu, teri atau udang. Tapi kali ini botok tawon yang terbuat dari tawon.
Waduh gimana rasanya ya? Menurut orang yang sudah merasakan rasanya, botok
tawon memiliki rasa Pedas, asam, dan sedikit manis dengan tekstur rasa tawon
yang sedikit kasar di lidah. Untuk sobat yang ingin merasakan rasa dari botok
tawon ini, sobat bisa datang ke Jombang, Jawa Timur.
4. Kelelawar
Bumbu Kecap
(Photo by Batam.tribunnews.com)
Biasanya ada ayam bumbu kecap, tapi sekarang ada kelelawar
bumbu kecap? Waduh gimana rasanya nih? Apa sama seperti ayam bumbu kecap? Biasanya
kelelawar bumbu kecap sering ditemui di kota Manado, kota yang terkenal dengan
makanan extreamnya ini banyak menyajikan berbagai kuliner extream. makanan
ekstrim ini sangat diminati berbagai kalangan. Karena mereka mempercayai
khasiat dari daging hewan ini. selain rasanya yang gurih dan renyah, kelelawar
goreng ini juga dipercaya memiliki khasiat untuk menyembuhkan berbagai penyakit
seperti asma, gatal gatal atau alregi pada kulit. Hingga menjaga stamina pria
dan wanita.
5. Sate
Ulat Sagu
(Photo by Khasiat.co.id)
Provinsi Papua terkenal dengan memiliki segudang keunikan
yang selalu membuat kita kagum akan keunikan yang ada. Dimulai dari
keanekaragaman budaya, adat istiadat, cara berburu dan tentu beberapa
kulinernya yang sangat unik. Salah satunya kuliner ekstrim dari Bumi
Cendrawasih ini adalah Sate Ulat Sagu atau masyarakat setempat biasa
menyebutnya “Koo”. Untuk mencari ulat sagu ini, di Jayapura Anda tidak perlu
repot mencari kehutan dan mencari pohon sagu yang tumbang, karena biasanya di
pasar tradisional seperti Pasar Youtea Abepura Jayapura, ada saja warga yang
membawa ulat sagu hasil tangkapannya ke pasar dan di jual bersama dengan
sayur-mayur yang lain di pasar.
6. Sate
Ular
(Photo by Bacaartikel.com)
Nah sekarang ada sate ular, sate ular banyak dijajahkan
dipinggir-pinggir jalan dengan harga yang relatif terjangkau. Biasanya
ular-ular yang dijadikan sate masih dalam keadaan hidup dan diproses menjadi
satenya secara langsung agar daging dan rasanya masih segar. Kalian juga bisa
meminum darah ular yang akan dijadikan sate tersebut. Wah penasaran dengan
rasanya? Biasanya satu ekor ular cobra dipatok Rp. 100.000.
7. Sate
Kelinci
(Photo by Agrowindo.com)
Yang terakhir ada sate kelinci, memang kelinci bukanlah
binatang yang menjijikan ataupun yang menakutkan. Tapi apakah kalian tega
memakan binatang yang lucu seperti kelinci? Mungkin banyak dari sobat Jadi Tau
yang sudah pernah merasakan rasa dari sate kelinci ini. Banyak yang bilang
bahwa sate kelinci memiliki rasa yang enak dan lezat, selain itu sate kelinci
juga memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh kita. Harga dari sate kelinci juga
bervariasi, tetapi jika sobat penasaran dengan rasanya, sobat bisa datang ke
Lembang, Bandung.
Nah, jika sobat penasaran dengan 7 makanan extream yang ada
diatas sobat bisa langsung mencicipinya.
